Cabinet consacré à l’organisation de la production et de la qualité dans l’industrie agroalimentaire en proposant différentes méthodes.
Domaines d’interventions
Nous intervenons à travers la France au sein des entreprises du secteur Agro-alimentaire :
– Organisation Industrielle
– Sécurité Alimentaire
– Qualité
– Environnement
Secteurs d’interventions
Industries de 1ere et 2eme transformation : Meunerie, Laiterie, Boulangerie, Biscuiterie, Confiserie, Charcuterie, Plats cuisinés, Produits de la mer, Boissons, Vins…
Restauration Collective : Resturation, Scolaire, Entreprise…
Grande Distribution : Rayon traiteur, Vente au détail…
Méthodes
Notre approche méthodologique vise à atteindre les objectifs suivants:
Rendre l’organisation plus réactive, performante et fiable.
Favoriser l’esprit d’entreprise par une mise en synergie de tous ls services
acteurs.
Développer la compétitivité de l’entreprise.
Les Méthodes développées :
– HACCP
– AMDEC
– SMED